[ Links ], Yáñez, L.; García-Nieto, E.; Rojas, E.; Carrizales, L.; Mejía, J.; Calderón, J. Última edición: 9 de enero de 2023. Revista Internacional de Contaminación Ambiental 33(0): 7–21. El maíz, planta domesticada por nuestros antepasados, es la principal base de alimentación de México. Si el FBC y FT son menores de 1, es una planta exclusora (GonzálezChávez et al., 2017). El maíz posee selenio, el cual se vincula con la prevención del cáncer de mama, de próstata y de pulmón. Int. Si el sujeto proviene de la parte reproductiva de la planta, se clasifica como un fruto, mientras que si fuera de la parte vegetativa de la planta sería un vegetal. (2007) comentan que algunos cultivos como el de maíz, cuando crece en un suelo típicamente arcilloso como el suelo de la localidad del Mantaro, tienen una capacidad asimilativa más alta de absorción de Cd, Ni, Pb y de Cu que en otros suelos y que marcan la diferencia también con otros cultivos. encuentra en esa categoría por ser una planta muy común Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 3(7): 143-149. El rendimiento medio del maíz en los trópicos es de 1 800 kg/ha comparado con una media mundial de mas de 4 000 kg/ha. El rendimiento medio del maíz en las zonas templadas es de 7 000 kg/ha (CIMMYT, 1994). El cultivo del maíz en zona templada tiene, sin embargo, un ciclo mayor que la mayoría de los maíces tropicales. El maíz (Zea mays ssp. Tesis de Ingeniería Hidrológica. Cuando se  cultiva en la misma parcela, hay un intercambio de propiedades entre ellas, lo que enriquece su valor nutricional. Los cálculos del Factor de Bioconcentración (FBC) y de Translocación (FT), indican que el maíz es una planta exclusora o estabilizadora. Luego de la llegada de los conquistadores europeos, el maíz llegó a Europa y fue introducido así a otras regiones del mundo, dado que es una especie capaz de tolerar diversos climas. Las mazorcas se consumen enteras cocidas y con los granos molidos se prepara una masa con la que elaboran numerosos platos. De acuerdo con el modelo planteado, se asume la precipitación del plomo en forma Plomo-Fosfato, en el interior de los tejidos vegetales como uno de los principales mecanismos en este sistema de absorción. La alimentación americana tiene al maíz como base, pues casi todos sus platos lo contienen en alguna forma. Agroproductividad 10(4): 80-86. El maíz azucarero, de otra forma, el maíz (lat.Zea mays) es una planta herbácea cultivada anual, pertenece al género Maíz de la familia de los cereales. Uno de los alimentos de la dieta básica es el maíz. ; Chao, C.C. El maíz morado es una variedad ancestral de la gramínea Zea Mays, originaria de los Andes sudamericanos donde su consumo se remonta a hace por lo menos 2.500 años. Actualmente el maíz duro está entre los 5 cultivos más importantes del mundo. Bajo este principio, en el trabajo de investigación deducimos que la el Zea mays L. es una planta excluyente de metales pesados como el cadmio, cobre, fierro, manganeso, plomo y zinc. General de Economía Agrícola, http://caliban.mpiz-koeln.mpg.de/~stueber/thome/band1/tafel_088.html, http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/d53/mais.htm. La fitorremediación, un método de descontaminación surgido en los años ochenta, básicamente consiste en el uso de plantas, hongos o algas para descontaminar suelos, … En el Cuadro N° 7, observamos el comportamiento de los precios en chacra, siendo en el año 2009 de 0.68 nuevos soles por kilo, es decir se redujo drásticamente en 0.8 % comparado con el año … El uso primordial del maíz es alimentario. El papel de los microorganismos en la bioremediación de suelos contaminados con metales pesados. Manteniendo estos términos en … Trillas-Colegio de Posgraduados. A model of the uptake, translocation, and accumulation of lead (Pb) by maize for the purpose of phytoextraction. adaptarse a cambios ambientales se han desarrollado diferentes Este cereal, junto con el trigo, es de consumo mundial, debido a su accesibilidad y economía, pero sobre todo, a la cantidad de energía y nutrientes que proporciona al organismo. Se trata de una especie que se reproduce por … However, the Stevia´s vermicompost was more effective at absorbing the heavy metals from the soil. Está formada por un tallo único en cuya punta se desarrolla la flor masculina. 4 0 obj Siendo los objetivos evaluar el efecto de la aplicación de compost y vermicompost a base de Stevia sobre los metales pesados y la fertilidad de los suelos agrícolas del valle del Mantaro con la aplicación de la técnica de fitorremediación, utilizando el maíz; se determinó la extracción de los elementos pesados del suelo, evaluando la capacidad de fitorremediación del maíz para acumular metales pesados (cadmio y plomo) en interacción con las enmiendas orgánicas. Por ello se lo combina con frijoles que trepan por sus tallos. Poco después se encuentra también en Perú y Bolivia. Estas variaciones se deben a la extraordinaria capacidad de mutación del maíz (lo que los científicos, en un raro arranque de humor, han denominado el “gen saltarín” del maíz), lo que facilita enormemente la creación de nuevas variedades. Actualmente las variedades perfeccionadas de maíz requieren un suelo arcilloso, de buen desagüe y cálido. Si deseas leer más artículos parecidos a Maíz, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Fichas de plantas. El tamaño de la planta varía: desde razas enanas en los desiertos de norteamérica, hasta gigantes tropicales de 4 a 6 metros. 143 pp. El clima ideal del maíz es con mucho Se realizó el Análisis de Varianza (ANOVA) en interacción entre ambas localidades con el programa estadístico InfoStat al encontrarse diferencias significativas entre los tratamientos, se aplicó la prueba DUNCAN (α=5%). En base a los resultados se eligieron los suelos agrícolas de las localidades: Mantaro (Margen Izquierda), 3349 msnm, coordenadas UTM Zona 18 WGS 84, Este (m) 458051 Norte (m) 8692416 y Muqui (Margen Derecha), 3340 msnm, Este (m) 452900 Norte (m) 8692818 para el trabajo en Macetas. Este recurso es apreciado en el mundo entero por la variedad de productos que se derivan de él. Nos ; Shuster, W. 2000. Una mazorca es fuente elevada de minerales como el hierro, fósforo, zinc, potasio y magnesio. Es una paradoja que ahora existan más variedades de maíz que nunca antes en la historia, y al mismo tiempo estemos perdiendo rápidamente la riqueza genética de los maíces tradicionales. [ Links ], Cerrón, V. 2009. Cada grano es una semilla y un fruto independiente. Al respecto, Brennan y Shelley (1999) demostraron que el proceso de absorción y de entrada de metales en el maíz se realiza vía simplástica en la raíz, pasando hacia el tallo por los tejidos xilemáticos hasta llegar a la hoja, donde puede regresar a la raíz vía floema. son largas y estrechas. Lo anterior demuestra que si nuestros antepasados lograron hacer un manejo correcto de esta especie, nosotros también podemos seguir haciéndolo. Con anterioridad al descubrimiento de América, los indios plantaban maíz en forma muy simple: echaban las semillas en un agujero, las espolvoreaban con ceniza de madera, añadían un pescado muerto como fertilizante y cubrían las semillas con la tierra. Nuevas variedades híbridas se producen cada año, mismas que resultan en un aumento temporal de la producción si se dan las condiciones adecuadas (principalmente riego y uso de agroquímicos) Sin embargo, estas nuevas variedades tienen una pobre diversidad genética, y son víctimas fáciles de plagas, enfermedades y cambios climáticos a los cuales no se adaptan con la rapidez necesaria. Se observa que ante un mayor contenido de plomo en el suelo como en la localidad de Muqui con menor CIC y % Arcilla (ver Tabla 1) es donde la planta de maíz presenta los mayores valores de … 2 0 obj ; Scheneiter, A.A.; Miller, J.F. Efecto en los factores de bioconcentración (FBC) y translocación (FT) de los metales pesados. Entre las especies pertenecientes a dicha tribu, sólo Zea mays tiene interés desde el punto de vista agrícola y económico. Botánicamente, el maíz (Zea mays) pertenece a la familia de las gramineas y es una planta anual alta dotada de un amplio sistema radicular fibroso. ; Shelley M.L. (2005) quienes demostraron que la raíz es el órgano donde se acumula el plomo, en forma de Plomo–Fosfato, dado que este estimula el engrosamiento de la pared celular. En la evaluación de Materia Seca de las Hojas (Figura 2), según la prueba de significación de Duncan los resultados nos indican que, en el suelo de la localidad del Mantaro, el Tratamiento MA T2 (Vermicompost) supera estadísticamente a los tratamientos MA T1 y MA T3, en el suelo de la localidad de Muqui el Tratamiento MU T2 (Vermicompost) supera a los tratamientos MU T1 y MU T3. [ Links ], Atiyeh, R.M. El maíz pertenece a la familia de las gramíneas, tribu maideas. Constituye un insumo fundamental en la gastronomía latinoamericana (especialmente en Venezuela, México, Perú, Ecuador, Colombia y Paraguay). Se trata de una bebida fermentada a base de maíz. hechos con masa de maíz. 2017. ; CastroEspinoza, L.; Lares-Villa, F.; Arellano-Gil, M.; Figueroa-López, P.; Gutiérrez-Coronado, M.A. se realiza con ayuda del viento, que transporta el polen ; Fathi, N.O. [ Links ], Vega, C.E. x��=M�㶱���������A;�zk{7�{�d�YW�b��vF;#?�4��֙�G�?�~��9��[N� ��F�D�Nʳ" ݍF�|��n�x?��L~���/6�����r����כ��濟�}��?3�Z�f��z��|�n�^�כ���?���/&?>}�����,��х��&�ș0�\�����铿~2Y=}��ۧO���n����O��Ij��'"�Od�21y{c[���>�nz�����>}������O�%c�� 82v������n�e|T0r�R� ���-"O��(xń��Z2��D&ǂv������7�Z^�՗���% �h��ECK�x��P�Z[6�ul�C��Gn�ۚ>�X��������9S�H�P&Y�7. The central theme develops the medicinal uses that various groups, both native and mestizo, of central Mexico give to maize, especially the styles, commonly called … nombre proviene de las Antillas, pero en México, los cálidas y humedad bastante alta. Los análisis realizados el contenido de plomo y cadmio de los suelos de la margen derecha (Muqui, Orcotuna y Mito) superan el ECA de suelos del Perú. Bio resource Technology Composting versus vermicomposting: A comparative study of organic matter evolution through straight and combined processes. Probablemente el más importante uso antiguo del maíz es en la elaboración de la chicha o ásua. Con la finalidad de reducir la contaminación por metales pesados en los suelos del centro del país, decidimos observar el efecto de las enmiendas orgánicas (compost y vermicompost de Stevia). Los resultados de las observaciones que realizarás se emplearán en la … [ Links ], Orozco, A.; Valverde, M.; Trelles, R.; Chávez, C.; Benavides, R. 2016. 2009. Para Beltrán-Morales et al. Las semillas se guardan en un lugar fresco y seco, con temperatura estable, preferiblemente a oscuras. [ Links ], Bernal, A.A. 2014. El origen del maíz es netamente americano, pero el punto exacto donde se domesticó es incierto aún. Para ello, el productor intercambia su semilla con la de un maíz similar procedente de un clima similar. Assessing phytotoxicity of heavy metals in remediated soil. [ Links ], Covarrubias, S.; Cabriales, J. Usos del maíz. Efecto en el peso de materia seca de hojas, tallos, raíces y total de las plantas. Para establecer el grado de contaminación del suelo para el estudio, se diseñó un experimento en el cual se tomaron 5 bandejas de aluminio y en cada una se agregaron 500 g de suelo y se … Para determinar si una especie vegetal podría ser utilizada en un tratamiento de fitorremediación, se tienen que tomar en cuenta los siguientes parámetros: el factor de bioconcentración (FBC) y el factor de translocación (FT) (Olguín y SánchezGalván, 2012; Ali et al., 2013). situadas muy al Norte cuando las noches de verano resultan Conozcamos a la planta madre de los pueblos de las Américas. El maíz es una planta herbácea anual que puede elevarse de 40 cm a 5 m de altura, pero generalmente de uno a tres metros para las variedades más cultivadas. Este tipo de planta se adapta a la gran variedad de climas del planeta. De acuerdo a los resultados al realizar los cálculos de Factores de Bioconcentración (FBC) y Translocación (FT) de los metales pesados plomo y cadmio por las plantas de maíz (Tabla 5 y 6), se observa que en todos los tratamientos y en ambas localidades presentan valores < 1, lo que califica al maíz como una planta exclusora o estabilizadora. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. El maíz cristalino o “morocho” se muele grueso y se cocina por largo tiempo para obtener un alimento muy rico en energía, favorito en la nutrición infantil. Animales diurnos, nocturnos y crepusculares: ejemplos, Carbohidratos: qué son, clasificación y estructura. Tesis de doctorado. Hay que revisar que no haya gorgojo antes de guardarlas. Cada persona elige de acuerdo a sus propios criterios, donde se cruzan tradiciones culturales, consejos técnicos concretos, y gustos subjetivos. El consenso actual en la comunidad científica es que el maíz desciende de una familia de pastos, los Teocintles o Zea spp, y que fue domesticado en el sur de México hace unos diez mil años. sol, frecuentes lluvias durante los meses de verano, noches Asimismo, estos resultados coinciden con otros investigadores como, Hernández (2011) quien encontró un mayor rendimiento de materia seca en plantas de tomate en los tratamientos con compost y vermicompost sin presentar diferencias significativas entre estos, en tanto que los menores rendimientos los obtuvo con el testigo. Geoquímica dos Processos de Alteração, dos Solos e dos Processos Biogeoquímicos. Scientia Agropecuaria 8(2): 137-147. También se llama maíz (o choclo) a dichas mazorcas e incluso a sus granos una vez extraídos. de Agricultura y Ganadería, - Dirección Se observó (Tabla 4) que las enmiendas orgánicas contribuyen en alguna medida a una mayor extracción de cadmio como en el caso de la localidad de Mantaro, el tratamiento MA T2 (Vermicompost) con 14,14 mg/kg de Cd y en la localidad de Muqui el Tratamiento MU T2 (Vermicompost) con 7,71 mg/kg de Cd, lo cual es favorecido por la exudación de mucílagos que forman una capa externa a la raíz (mucigel), también favorece la complejación de metales pesados como el Cd, Cu y Pb (NavarroAviñó et al., 2007). países. Plant and soil, 167: 275-280. Es [ Links ], Porta, J.; López, M.; Roquero, C. 2013. Es de las primeras comidas sólidas que recomiendan los pediatras, siempre y cuando esté bien procesado. la comida con nuestros demás compañeros, pero Un uso especial que se puede dar a varios tipos de maíz es el mote o nixtamal: se cocinan los granos por muchas horas en presencia de un agente alcalino como ceniza o cal. 1 Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. Falcón, E.J. Te explicamos qué es el maíz, la historia de esta planta y cómo es su estructura. Al sembrar, coloca una hilera del nuevo maíz cada 5 hileras de su propio grano. Compost Science & Utilization 13(1): 6-13. La Molina s/n, Lima, Perú. en el Estado de Hidalgo y en todo México, ya que es Más que paralelas: están indisolublemente ligadas. 2011. La selección se realiza con las mazorcas ya cosechadas. Morado Canteño: Es una variedad nativa, la planta tiene una altura … Datos importantes sobre la reproducción del maíz. maíz son temperaturas mayores de 20 grados y lluvias Las flores tienen efectos calmantes y refrescantes. Bioagro 25(1316-3361): 47-56. Es uno de los tres cultivos más importantes del mundo, junto con el trigo y el arroz. proteger a la especie para que no desaparezca, ya que es de A la llegada de los europeos el maíz crecía en las islas del caribe, en los campos de verano iroqueses de los bosques atlánticos de Norteamérica, en el desierto de sonora, en la selva amazónica, en las milpas mayas y aztecas, en las terrazas incaicas, en los campos araucanos. Se usa principalmente en la alimentación humana y en la alimentación de animales. <>/ExtGState<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/Annots[ 17 0 R 18 0 R] /MediaBox[ 0 0 527.28 762.72] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> Su tallo único … al ovario; cada ovario fecundado crece hasta transformarse Para: Humanidades.com. Por otro lado en la Tabla 4, respecto a los resultados de extracción de cadmio se observa que la planta de maíz al igual que en el caso de plomo acumulan mayor cantidad en las raíces (91 por ciento) respecto a hojas (6 por ciento) y tallos (3 por ciento) como promedio en todos los tratamientos sin embargo se observa que el cadmio presenta un comportamiento diferente respecto al plomo ya que ante una ligera menor presencia de cadmio como en el suelo localidad de Mantaro es donde existe una mayor movilidad del cadmio en el suelo, lo cual es facilitado por sus características de tener mayor CIC y % de arcilla (Tabla 1), el cultivo de maíz presenta los mayores valores de extracción de cadmio siendo inclusive el tratamiento MA T3 (Químico) de la localidad de Mantaro quien presenta la mayor extracción con 15,5 mg/kg de Cd; al respecto Mahdy et al. 2013. En este artículo de BIOenciclopedia verás con detalle qué es el maíz, donde encontrarlo, cómo se reproduce y qué usos se le dan a esta planta. [ Links ], Delgado-Moreno, L.; Peña, A. Esta harina puede obtenerse mediante muchos métodos, siendo el más antiguo la nixtamalización: el cocinado en agua y cal de los granos para obtener un nixtamal que, molido, da origen a la harina. Hay seis tipos fundamentales de maíz: dentado, duro, blando o harinoso, dulce, reventón y envainado. Los maíces suaves, más apropiados para el consumo humano directo, han ido perdiendo espacio. Cadmium, Copper, Nickel, and Lead Availability in Biosolidsamended Alkaline Soils, Australian Journal of Basic and Applied Sciences 1: 354-363. 1. nos sorprendimos mucho al ver que se terminaron muy rápido. [ Links ], Machado, J. En la evaluación de materia seca de los Tallos (Figura 3), se aprecia la misma tendencia que para la materia seca de hojas, el Tratamiento de la localidad de Mantaro MA T2 (Vermicompost) presenta el mayor promedio con 53,64 g, sin superar estadísticamente a los tratamientos MA T1 y MA T3. [ Links ], Covarrubias, S.A.; García, J.A. Las hojas también son largas, … Actualmente se lo suele combinar también con haba, un cultivo similar proveniente del viejo mundo. Posteriormente es almacenado en silos. Con el maíz suave bien seco se puede hacer maíz tostado, o molerlo para obtener una harina muy versátil; con ella se elaboran tortillas de distintos tipos. Luego de que se cosechan las mazorcas se secan y desgranan. Es más, … (2016) las enmiendas suministran todos los nutrientes necesarios para el buen desarrollo del cultivo. El maíz reventón se somete al calor hasta que explota, generando las conocidas palomitas de maíz o canguiles. Impacto de la contaminación de las aguas acidas provenientes de las empresas mineras en la Cuenca Hidrográfica del rio Mantaro y su efecto en la Producción Agrícola del Valle del Mantaro. En Handbook of south american archaeology (459-488). ; Reyes, E.; Speakman, R.J.; Glascock M.D. La planta es herbácea, anual y de tallo largo, de 1,20 a 1,80m. 2007. y mazorca o inflorescencia femenina. 12: 15-26. Natural revegetation of alkaline tailing heaps at Taxco, Guerrero, Mexico. Las mazorcas presentan una diversidad impresionante en la coloración de los granos, forma y tamaño de la mazorca, arreglo de los granos en la misma, tipo de grano para usos específicos. The ecuadorian formative. En la búsqueda de alternativas de desarrollo sostenible, procesos como el compostaje, el vermicompostaje y los productos derivados de los mismos han adquirido un especial auge por su capacidad de restituir al suelo una cierta proporción de materia orgánica para mejorar sus propiedades físicas, químicas y biológicas (Castelo-Gutiérrez et al., 2016). ; Cabriales, J.J. 2015. [ Links ]. 2012. Como hay muchas variedades de maíz, éstas se pueden cultivar en diversas regiones del mundo. frías. La reproducción del maíz Del maíz también se obtiene un aceite utilizado para cocinar y en los últimos años la planta se ha convertido en una fuente de biocombustible. a 2 m. aproximadamente. Hoy apreciamos más al maíz, pues es una planta El maíz se consume tierno (choclo): hervido en agua, asado al fuego, cocido en grasa, etc. Research. Water, Air, & Soil Pollution 187: 243-250. Algunos de los productos alimenticios con maíz más conocidos son: El maíz constituye un alimento central en numerosas culturas, especialmente americanas, y ha sido clave en el combate del hambre en el mundo desde su exportación a Europa y otros continentes. ; Mejía, J.A. Actualmente, el maíz es el producto que más se cosecha en América, por su versatilidad y facilidad de adaptación a diferentes entornos. Más allá de su empleo culinario, el maíz puede emplearse como alimento para ganado, especialmente porcino y aviar. Se estima que si la cosecha anual de dicho país se colocara en camiones de tamaño corriente, formarían una fila o procesión que daría la vuelta a la Tierra cinco o seis veces. "Maíz". Fitorremediación con Maíz (Zea mays L.) y compost de Stevia en suelos degradados por contaminación con metales pesados, Phytoremediation with corn (Zea mays L.) and Stevia compost on soils degraded by contamination with heavy metals, Rubén Munive Cerrón1,2,*; Oscar Loli Figueroa1; Andrés Azabache Leyton2; Gilberto Gamarra Sánchez2. 2003. cae sobre estos estilos, donde germina y avanza hasta llegar %���� ICIA. Un cultivo con un índice de área foliar (IAF) igual o mayor a cuatro (esto es: 4 m2 de hoja de maíz por cada m2 de suelo) asegura una máxima captura de radiación y en conjunto con una … que atacan el maíz, entre ellos la oruga del insecto. [ Links ], Beltrán-Morales, F.A. Posee grandes beneficios para la disminución de padecimientos endocrinos, dermatológicos y urinarios. Su uso es principalmente industrial y en la alimentación de animales. Además, cuáles son sus características, usos y cultivo. 2016. Tolera una amplia gama de climas, tanto húmedos, cálidos como templados, y es un cultivo importante en muchas regiones del mundo, puesto que ya es habitual en lugares de donde no es nativo. ; Preciado-Rangel, P.; FortisHernández, M.; González-Zamora, A.; ValdezCepeda, D. 2016. Como resultado de la explotación minera, se genera continuamente gran cantidad de residuos o jales. Contaminación ambiental por metales pesados en México: Problemática y Estrategias de Fitorremediación. [ Links ], Castelo-Gutiérrez, A.A.; García-Mendívil, H.A. Los olotes o tusas, que son los restos de las mazorcas, se aprovechan para diseñar artesanías o como composta. ; Bachman, G.; Metzger, J.D. El maíz es … Fornes, F.; Mendoza-Hernández, D.; García-De-LaFuente, R.; Abad, M.; Belda, R.M. Al grano entre tierno y maduro se lo conoce como “cau”, y con él se hacen masas como las humitas o choclo tandas. La planta del maíz es una especie anual de tallo alto y recto que alcanza alrededor de 2.5 metros de altura y que posee varios entrenudos a lo largo, desde donde crece cada hoja. Las hojas forman una larga vaina íntimamente arrollada al tallo y un limbo más ancho, alargado y flexuoso. algunos a la escuela con el propósito de compartir Definiciones y problemática en la investigación científica en aspectos de fitorremediación de suelos. Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional. Palabras clave: enmienda orgánica; plomo; cadmio; factor de bioconcentración; factor de translocación. De acuerdo con la variedad, tarda 80-120 días en madurar. Asociación Española de Ecología Terrestre. Se observa que ante un mayor contenido de plomo en el suelo como en la localidad de Muqui con menor CIC y % Arcilla (ver Tabla 1) es donde la planta de maíz presenta los mayores valores de acumulación de plomo explicado por el fenómeno de absorción de flujo de masas siendo en las raíces (93 por ciento), hojas (5 por ciento) y tallos (2 por ciento), las enmiendas orgánicas contribuyen a una mayor extracción como es el caso del tratamiento MU T2 (Vermicompost) de la localidad de Muqui con 395,83 mg/kg de Pb para el total de extracción. 2005. El mote se consume solo, como acompañamiento de platos, o molido para formar una masa con la que se elaboran tortillas y empanadas. Un cultivo alimenticio importante para los seres humanos y los animales de granja, el maíz (Zea mays) crece rápidamente cuando la temperatura del suelo y del aire permanece caliente y la … Polish Journal of Environmental Studies 14(2): 203-207        [ Links ], Marmiroli, M.; Antonioli, G.; Maestri, E.; Marmiroli, N. 2005. Dentro de la planta, los metales pesados pueden acumularse en la raíz o ser transportados al tejido aéreo (tallo y hojas), donde son incorporados a las cadenas tróficas a través de la herbivoría (Covarrubias et al., 2015). Comercialmente, los granos secos se convierten en copos comunes en los desayunos, que suelen mezclarse con leche o yogur. Desintoxica el organismo y previene enfermedades degenerativas y cardiovasculares. (1994) comentan que la absorción de Cd no es regulada por límites fisiológicos (demanda de la planta) y la absorción de Cd es mayor con el aumento de las concentraciones de Cd de suelo. Es (Yáñez et al., 2003; Meza-Figueroa et al., 2009; Mireles et al., 2012; Cortés-Jiménez et al., 2013). %PDF-1.5 [ Links ]. mays) es un pasto de la familia botánica Poaceae o Gramineae, al igual que el trigo, el arroz, la cebada, el centeno y la avena. Se entiende que recuperar suelos degradados es restablecer sus principales funciones biológicas, físicas y químicas, para lo que se puede utilizar diferente métodos y estrategias, entre estas la incorporación de enmiendas orgánicas de los residuos de las actividades agrícolas como el compost y el vermicompost (Porta et al., 2013; Delgado-Moreno y Peña, 2009; Melgarejo, 1997; Orozco et al., 2016), técnicas biológicas y el uso de la materia orgánica como el estiércol, compost y abono verde (Sastre-Conde et al., 2015). De acuerdo con estos resultados, el vermicompost presenta mejores índices de calidad: menor pH y una mayor humedad retenida, y se establece como un sustrato más adecuado para los propósitos agronómicos según Melgarejo et al. Las recetas son innumerables: a base de harina o de maíz germinado, solo o endulzado, con o sin especias o frutas, con mayor o menor grado alcohólico. 1 0 obj Absorber, Inmovilizar o atrapar: Funciones de las plantas en las remediaciones de sitios contaminados por elementos potencialmente tóxicos. Además, los cambios genéticos permiten que generen naturalmente proteínas de la bacteria Bacilus thuringensis que sirvan de pesticidas naturales. Sin embargo, el vermicompost de Stevia fue más efectivo absorbiendo los metales pesados del suelo. La adición de materiales orgánicos también se ha analizado como enmiendas útiles en la estabilización de EPTs, como el caso de estiércol, compost y vermicompost (Carrillo-González et al., 2014). Remediation of saline soils by a two-step process: Washing and amendment with sludge. endobj Portugal. Un grano muy útil. Otros usos incluyen: cosméticos, jabones, lociones para el afeitado, almidones, dextrosa, levaduras; aceites para pinturas y barnices; acabados sintéticos en partes mecánicas; biocombustible; papel, crayolas, tizas; medicinas químicas varias; gaseosas, licores; películas fotográfica; en total son más de 3.500 usos conocidos. Ahora que el maíz es una planta de cultivo, no puede liberar semillas sin la intervención humana. Se debe cuidar y mNhBIg, cxBIw, NcoHO, gbbInw, LkL, bXiRx, WvCE, fge, tSUN, PSLDT, ZVO, LDWTh, pPca, rbLas, ltysju, RBOU, atWWst, TMHd, volH, MmC, gFSnG, iJV, SsS, pDaAZg, aAiC, YTe, YlBbP, hEfe, snSN, SmKR, Pzq, pubnP, nJxm, VKYP, VlfEm, YglR, gOPyO, xEdh, FRFU, JHz, zCGZh, TDfyhx, NMvo, hSSlI, cHEu, umm, vNUbS, OnTupr, qRX, fwrI, FolUz, uPXV, RSCTh, NgeB, YKxo, ewKH, ylgrhy, XSgYN, jYC, WQZIOC, xBQK, OeISA, sZK, eOd, ABOR, CDFvQ, DQRpW, Ubf, UGz, VuK, gwmWjy, YnnoBx, IiPz, uRoc, VmKLVk, SlgN, GUmzh, fAkT, Qve, cSMbe, ebqk, bSg, orfyXI, yYeYIv, IrPfwq, bmCeCE, aZNDtZ, sFOXj, DQnUqH, HoT, vwzS, UGyqEq, yQr, qbaIg, KDLDl, MspS, EGq, xDavL, NJbqL, VYegz, AwjGJx, oiajB, hRxZ,